Vanavond herdenken we hoe Jezus voor zijn sterven het Pesachmaal vierde, waaruit de eucharistieviering is ontstaan. Omdat Jezus kort daarna overgeleverd werd om gekruisigd te worden, worden aan het eind van de viering alle kaarsen en kleuren van het altaar verwijderd, wordt de ciborie met hosties naar een rustplaats gebracht en wordt de godslamp gedoofd.